てれビ~ム食器

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もっと食器になる

 
 
栄養士そっち~のブログをご覧頂きありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 
 
 
長芋がちょっと余っていたので、片栗粉をつけて、揚げて
めんつゆに、すし酢(砂糖と普通の酢)を混ぜたものに漬けたら、、、
おいしすぎ(涙)

材料

 長芋   20cm

片栗粉  大さじ4
●めんつゆ  1カップ分(ストレートの状態に薄めて)
●酢      大さじ2
●砂糖    大さじ1
●刻み葱  大さじ2程度
 
 

作り方

 
①長芋は皮をむいて、1cm程度の半月切りにして、ポリ袋に片栗粉と一緒にいれて振って
まぶして、170℃の温度で揚げます。火が通っていなくても食べられますが、中までしっかりじっとり火を通して、ほくほくに揚げると美味しいです。
 
②●の材料を耐熱ボウルにいれてレンジ600w1分加熱するか、鍋で一度沸騰させます。ネギの旨味をタレに抽出です。
 

③①の揚げた長芋を、②のタレの中に熱々のまま入れて、5分ほどおくと、

 
 

うわぁわlwぁwぁぁぁぁぁぁぁうぁぁぁ

 
ゲッソリゲッソリゲッソリゲッソリゲッソリ

美味しすぎ(涙)

 
 
久しぶりにのけぞりました。
すし酢がいい仕事してます。
 
 
興奮しすぎて、疲れ果てました。
今日はもうダメです。
 

そして、ダイエット中なのに、おわた。

 

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使用している食器など、こちらに貼っています。

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本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。

 

 

 

 

 

 

まだある! 食器を便利にする8つのツール

 

久留米は昨日に引き続き

穏やかな陽射しが朝から広がっています

 

おそらく来週には”梅雨明け”を迎えそうです

 

それでも、各地で災害をもたらした”豪雨”の不安は

今後も尽きないとのこと

 

コロナへの対応、温暖化への対応、

いろいろと気を遣わなければなりませんが

一歩一歩、一つ一つ

私たちが”できること””しなければならないこと”を

着実に行っていきたましょうね!!

 

梅雨が明けると、今度は”猛暑”となりそうです

皆さんくれぐれもご自愛ください

 

StayHomeが続いた中、”自炊”が見直され

あらためて始めた方も多いと思います

 

キッチンが大きければいいのですが

日本の住宅事情、そうそう大きな調理スペースや

水切りかご等を置くスペースがないのが実情・・・

 

特に、水切りかごと吊るし棚の間の空間・・

”もったいないな~、どうにかして、何か置けないかな?”

実際に調理を始めると、いろいろなことに気付くものです

 

そんなキッチンのデッドスペースを有効利用できる

伸縮式のマルチラックをご紹介

 

これは、便利です!!

奥行は30cmですが

幅は45cmから73cmまで可動できます

 

 

 

キッチンの水切りかご等を置くスペースに合わせて

縦でも横でも収まります

 

棚板の高さも5cm刻みで動かせますので

作業範囲に合わせて調節すれば、

とても機能的な空間が実現できそうです

 

 

また、キッチン以外・・・

例えばデスク上でも活躍しそう!!

 

さらに、このラック、”積み重ね”できる優れもの!!

 

 

縦横、サイズを計測しながら

押し入れの中やデッドスペースの整理棚としても使えそうです

 

家で過ごすことが多くなった分

色々な生活用品が増えたかと思います

 

いままでの収納スペースでは、

整理しきれないようでしたら

”高さ方向の空間”を有効に活用してみてはいかがでしょうか

 

特に毎日使うものは、手の届く範囲に

取りやすく配置したいもの

 

”ちょっとの差”ですけど

その”ちょっとの差”が、ストレスを軽減させてくれる・・・

 

そんなお手伝いを、この伸縮式ラック、してくれそうです

 

幅も高さも変えられるマルチラック!キッチンで!

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感謝の気持ちを込めて・・

【おかげさまで6周年!大感謝セール】を実施しております 

 

SALE品は”ALll Seazon1年中SALE会場”の中に・・・・

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自滅する食器

おはようございます。

昨日の晩ごはんです。

生サーモンを買ったので、ムニエルにしました。 

 

 

サーモンに軽く塩こしょうをして、両面に小麦粉をまぶします。オリーブオイル小さじ2をひいたフライパンで片面ずつこんがり焼きます。

ポテトフライ、きゅうり、紫キャベツのマリネを添えて、

 

タルタルソースでいただきました。

レシピです。

★ゆで卵 1個 みじん切り

★玉ねぎ 1/6

★マヨネーズ 大さじ4

★合わせ酢(カンタン酢)小さじ2

★オリーブ 2粒

★塩こしょう 少々

★パセリ みじん切り 少々

玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてよく絞っておく。オリーブもみじん切りにしておく。

★を全部混ぜ合わせておく。

サーモンとタルタルソースは最強の組み合わせですね。実は半額だったサーモンが、ごちそうに変身しました😊

 

スープは玉ねぎとベーコンのスープです。

玉ねぎ1/2を細切りにし、バター10gで透明感がでるまでじっくり炒めます。ベーコン1枚も細切りにし、玉ねぎに加えます。

水500ml加え、コンソメ1個を入れます。 10分煮たら味をみて塩こしょうで調整して出来上がり。

もし薄いようなら、鶏ガラ顆粒小さじ1加えてください。違う味を加えることで、味に深みが出ます。いただく時に黒こしょうをふって。

 

 

久しぶりにトーストです。スープに浸しながら食べても美味しかったです。

 

 

フリルレタスとグレープフルーツのサラダ。

カッテージチーズをトッピング。

グレープフルーツの絞り汁 大さじ1

合わせ酢(カンタン酢)大さじ1

オリーブオイル 大さじ1

塩こしょう 少々

上記を混ぜ合わせてドレッシングは作っています。フルーツも沢山入っているサラダは美味しいですね。

 

なんだか久しぶりの洋食だったような気がします。

 

 

ごちそうさまでした🙏

使った器です。

 

 

 

 

 

私がいつもお世話になっている「おうちでたのしむ陶器市うちる」さんで、夏の陶器市が開催されています。

 

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【開催日】7月11日(土)~7月17日(金)

 

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後半(7月14日)の作家さんです!!

 

★後半(7月14日):村田亜希、前田葉子、直井真奈美、ガラス工房 清天、平沢佳子

 

うちるさんには普段使いの素敵なうつわも沢山あります。

器が好きな方はぜひのぞいてみてくださいね。

 

素敵な出会いがあるかもしれませんよ😊

 

 

 

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2冊目も前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。

 

ネットからも購入できます。

 

        

 

 みなさま、よろしくお願い致します。

 

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本当に洒落にならない食器

 

久留米は昨日に引き続き

穏やかな陽射しが朝から広がっています

 

おそらく来週には”梅雨明け”を迎えそうです

 

それでも、各地で災害をもたらした”豪雨”の不安は

今後も尽きないとのこと

 

コロナへの対応、温暖化への対応、

いろいろと気を遣わなければなりませんが

一歩一歩、一つ一つ

私たちが”できること””しなければならないこと”を

着実に行っていきたましょうね!!

 

梅雨が明けると、今度は”猛暑”となりそうです

皆さんくれぐれもご自愛ください

 

StayHomeが続いた中、”自炊”が見直され

あらためて始めた方も多いと思います

 

キッチンが大きければいいのですが

日本の住宅事情、そうそう大きな調理スペースや

水切りかご等を置くスペースがないのが実情・・・

 

特に、水切りかごと吊るし棚の間の空間・・

”もったいないな~、どうにかして、何か置けないかな?”

実際に調理を始めると、いろいろなことに気付くものです

 

そんなキッチンのデッドスペースを有効利用できる

伸縮式のマルチラックをご紹介

 

これは、便利です!!

奥行は30cmですが

幅は45cmから73cmまで可動できます

 

 

 

キッチンの水切りかご等を置くスペースに合わせて

縦でも横でも収まります

 

棚板の高さも5cm刻みで動かせますので

作業範囲に合わせて調節すれば、

とても機能的な空間が実現できそうです

 

 

また、キッチン以外・・・

例えばデスク上でも活躍しそう!!

 

さらに、このラック、”積み重ね”できる優れもの!!

 

 

縦横、サイズを計測しながら

押し入れの中やデッドスペースの整理棚としても使えそうです

 

家で過ごすことが多くなった分

色々な生活用品が増えたかと思います

 

いままでの収納スペースでは、

整理しきれないようでしたら

”高さ方向の空間”を有効に活用してみてはいかがでしょうか

 

特に毎日使うものは、手の届く範囲に

取りやすく配置したいもの

 

”ちょっとの差”ですけど

その”ちょっとの差”が、ストレスを軽減させてくれる・・・

 

そんなお手伝いを、この伸縮式ラック、してくれそうです

 

幅も高さも変えられるマルチラック!キッチンで!

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感謝の気持ちを込めて・・

【おかげさまで6周年!大感謝セール】を実施しております 

 

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食器 関連ツイート

RT @culturesaru: 衛生意識の低い飲食店の使用済みコップ、エコ箸、スプーンなど食器から、ホールスタッフの素手を介して新型コロナウイルスが感染拡大している可能性がある。
「欲しいものを手に入れるために働いている」ということを忘れてはいけない

ということで欲しかった食器を送料無料になるまでの個数ポチりました

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Posted by admin