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伊勢志ぐれ　あさりしぐれ　時雨　しぐれ煮　あさり　ご飯のお供


貝の産地として名高い三重県桑名の名産の「あさりしぐれ」は、弱火でコトコトとじっくり煮込み柔らかい食感と程よい味わいに仕上げました。 ほかほかごはんのお供に、お茶漬けに、お酒のおつまみに、どなた様からもよろこばれる自慢の一品です
価格：660円

【24日9:59までポイント2倍★】あさりのオリーブオイル漬け　3種セット（プレーン、トマト、バジル 各1個）ギフトBOX入り 合成保存料・食品添加物不使用 プレーンは料理王国100選 2019に選定【お中元のし対応可】


商品詳細 商品名 あさりのオリーブオイル漬け　3種セット（プレーン、トマト、バジル 各1個）ギフトBOX入り【合成保存料・食品添加物不使用】【無添加】【プレーンは料理王国100選 2019に選定】 商品説明 あさりのオリーブオイル漬け（プレーン）は、料理王国100選 2019に選定！ 平成30年度 熊本県農産物加工食品コンクール「銅賞」受賞！ 夕日の絶景として知られる熊本県宇土市の御輿来海岸(おこしきかいがん)がある有明海の肥沃な干潟で育った「あさり」をふんだんに使用した【オリーブオイル漬け】 アサリを「ウトブランド」として商品化しようと、ビスコッティ専門店“Binasce（ビナーシェ）”シェフ監修のもと工夫を重ね、おいしい逸品ができました。 原材料は地元の食材にこだわり、あさり・純米酒は熊本県産品を使用。 合成保存料や食品添加物は一切不使用、体にも優しい逸品となっております。 アサリとシイタケをたっぷり使用し、オリーブオイルとニンニクで調理した【プレーン味】 アサリとトマトをたっぷり使用し、オリーブオイル・ニンニク・アンチョビで調理した【トマト味】 アサリとバジルをたっぷり使用し、オリーブオイル・ほうれん草・大根で調理した【バジル味】 3種類のあさりのオリーブオイル漬けを詰め合わせたセットです。 白ワインや日本酒にもピッタリ！！生野菜と一緒にアンティパストとして。バケットに乗せてブルスケッタ風に。またはパスタにからめてボンゴレ風に。または、加熱してスペイン料理の「アヒージョ」としてなど、さまざまな料理で楽しめます。 各種ギフトのほか、ホームパーティー用、女性への贈り物にもたいへん喜ばれています。 原材料 ■あさりのオリーブオイル漬け あさり貝（熊本県産）、オリーブ油、清酒（純米酒）、オリーブ水煮、しいたけ（熊本県産）、にんにく、パセリ、コショー、唐辛子 ■あさりのオリーブオイル漬け（トマト） あさり貝（熊本県産）、トマトピューレ漬け、トマト、清酒（純米酒）、オリーブ水煮、オリーブ油、押麦、にんにく、アンチョビ、食塩、唐辛子、オレガノ ■あさりのオリーブオイル漬け（バジル） あさり貝（熊本県産）、清酒（純米酒）、ほうれん草、大根、オリーブ水煮、オリーブ油、にんにく、食塩、ドライバジル、唐辛子 内容量 ・あさりのオリーブオイル漬け　120g×1個 ・あさりのオリーブオイル漬け（トマト）　120g×1個 ・あさりのオリーブオイル漬け（バジル）　120g×1個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 株式会社グッドスタッフ 関連ワード 食品 魚介類・水産加工品 貝類 アサリ あさり シーフード お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼
価格：4,581円

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カナダに来るのは、もちろんゴルフだけではない。

 

大事なお客さんがトロント周辺に多くあるので、だいたい月に1回程度はちゃんと仕事をしにきていた。

 

そんなお客さんのひとつがトロントから西に少し行った街にある。

そして、たいてい仕事の打ち合わせに行くとこちらの財布で食事にさそわれた。。

 

社長が顔馴染みの街はずれのレストランは、料理が美味しいと評判の水車があるお店で地下には今でも使われていない大きな粉挽用の水車の歯車がそのまま残っている。

 

（引用元：　Aberfoyle mill restaurant)

 

前菜はエスカルゴのグラタンから始まって、ワンタンの皮？にゴーダチーズとプチトマトを乗せすり潰したバジルをかけてオーブンで焼き上げグランベリージャムを添えたものへと続いていく。

 

そして、エビのブルスケッタをつまみながら、メインを何しようかとなる。

 

このお店のお薦めは、ラムチョップ。　

臭みの無い柔らかいラムは、他では味わえない美味しさで魅了してくれる。

 

 

お客さんがお肉に併せて頼んだワインは、Stag’s Leap のArtemis。

 

Stag’s Leap は1976年のパリ万博でパリのアカデミー・デュ・ヴァンが行ったブラインドテイスティングでフランスの五大シャトーを抑えて1位に選ばれているワイン。

 

審査員たち誰もがフランスワインだと信じて最高点をつけたのが、このStag’s Leap だそうだ。　

 

（引用元：　vinepair)

 

じつは、このレストランにはバーも併設されている。

そこで、たいてい食事の前に1，2杯飲んでからテーブルに移動していた。

 

いつものように、バーで何を飲もうかと悩んでいると社長がシーザーにしたらどうかとカクテルを薦めてくれた。

 

シーザーって・・・何？というと・・・

これだと横の部長がウオッカをトマトジュースで割ったようなカクテルが入った自分のグラスを軽く持ち上げてくれた

 

それってブラッディマリーだよね？と聞き返すと”違うシーザーだ！”と言ってきた。

 

わたしをからかっているに違いないと思っていると・・・・

 

バーテンダーが、シーザーはカナダ生まれのカクテルでトマトジュースの代わりにクラマト（Clamato）ジュースというトマトジュースにハマグリやアサリ (clam) のエキスを混ぜたジュースを使っていると教えてくれた。

 

（引用元：　bacon is magic)

 

誰がどうして、トマトジュースにハマグリのエキスを入れようと思ったのかは判らないが、取敢えずでてきた、シーザーを飲んでみた。

 

う～ん、ハマグリの風味はしない・・。

 

たぶん、最後にバーテンダーが加えたウスターソースにタバスコ、黒コショウとライムのせいかも知れない。

 

そう思って、もう一口飲んでみた。　う～ん、やっぱりブラッディ・マリーとの違いは判らない・・・・。

 

 

アサリ この夏が、あの夏になりますように。

2021/5/23投稿

 

 

TDSのディズニーイースターメニュー

 

カフェ・ポルトフィーノでいただいたセットが

 

お値段も味も満足できましたピンク音符

 

 

 

 

しいて言えばワインと一緒にいただきたい内容でしたが

 

アルコール提供解禁までは我慢・・・

 

 

 

 

選べるメインのリングイネは３種類

 

カルボナーラ、サルサ・ポモドーロ、アサリのジェノベーゼのなかから

 

ジェノベーゼをチョイスしました

 

太麺なのでソースがよく絡んで美味しかったピンク音符

 

 

 

 

以前単品でいただいたアンティパスト・ミストが

 

セットについてるのも嬉しいピンク音符

 

時計まわりで

 

大麦サラダ、タコとイカのバジルマヨネーズ

 

キャロットマリネとエッグサラダ、ムール貝、ラタトゥイユ

 

白ワインが飲みたくなるやつ照れあせる

 

 

 

 

デザートはうさピヨのチョコがトッピングされた

 

マンゴープリン、キウイソース添え

 

酸味の強いソースでサッパリとお口直し

 

イースター気分を食でも楽しめましたヒヨコピンク音符

 

 

 

 

今までより長く6/30までの提供だそうです

 

 

そしてセットメニューにプラス700円で付けられる

 

スーベニアランチョンマットも購入

 

 

 

 

おなじみのパークフードが描かれた楽しいデザイン

 

表

 

 

裏

 

 

 

 

ポリエステル素材なので使いやすそうですピンクハート

 

 

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気持のいい晴天です

 

好天気の一日を無駄なく過ごしましょう

 

では昨日の夕飯です

 

５月２２日の夕飯

 

酢鶏

前日の唐揚げが食べ切れなくて酢豚風にリメイク

唐揚げ ・ フライドポテト

玉ねぎ

ピーマン ・ パプリカ

シメジ ・ フルーツトマト

 

残り物でメインディッシュを あせる

こんな時は小さくガッツポーズ 照れ

 

土佐カツオのお刺身

新鮮な土佐カツオを片身

お安くゲットはいいけれど・・・　捌くのが・・・

美しくないお刺身に えーん

お味はグッ

 

今日はタタキに

残りは昨日の新聞レシピのアレを～

まあアレを想定して片身を買ったんですが

 

小さな冷奴

生七味とおかかで

 

水茄子の糠漬け

 

アサリの清し汁

庭の木の芽　また新芽が出て来て・・・

 

 

ごちそうさま

 

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秋桜のおススメ ！

 

アサリがアメリカ人に大人気

栄養成分の制限が功をなして血液データーも少し良くなったので今日はご褒美のランチ。
 
結構好きなお店。
 
♪ご褒美ご褒美何にする♬・・ワクワク・・・って事は無いけど
 
タブレットでオーダーするんですが、このメニューの方が大きくて見やすい。
超豪華膳か・・・良いなニコ
でも魚類が多いなぁ～～魚は、良質ですがタンパク質が凄く多いんですよね。
 
で、結局昼サービス御膳に決定。
30代ぐらいの奇麗なお姉さん・・・・タブレットの使い方分かりますかってムキーッ。
解りますって言ったけど、分かりませんと言ってしっかり教えて貰えばよかった（笑）。
 
 
1000円以下でこれって良いですね。
ご飯が売りの食堂と違ってここは魚介類が売り。なのにご飯も美味しい。
（ご飯が売りの食堂はご飯がまずかった）
 
早速栄養成分の分析・・・・って出来るはずが有りませんえーん。
個別の重さが分からないので。
（スマホに秤をダウンロードする方法も有るみたいですが）
 
 
自宅でアバウトに計算したら
ご飯150g（50g位残したので）マグロ刺身70g・海老の物30g・エビ天60g・南瓜30g・イカ25g・ナス25g・甘エビ30g・茶碗蒸し・アサリの味噌汁・ポテトサラダ30g他野菜類とドレッシング。

総カロリー880㎉・タンパク質57.6・カリウム1456・塩分5.3。
（１日の目安、タンパク質47ｇ・塩分4.5g）

今日は制限フリーだから良いでしょう。

今までは何も思わず食べていたランチですが腎臓には負担を掛けていたんですね。

全国腎臓病協議会によると
日本の慢性腎臓病（chronic kidney disease=CKD）患者は約1,330万人（20歳以上の成人の8人に1人）いると考えられ、新たな国民病ともいわれています。

との事ですよ。
何も思わずに美味しい美味しいと食べているアナタ！、行く末は人工透析に成るかもしれませんよ。

 

特に塩分の多い麺類のスープ。
なるべく飲まないようにしましょう。

一生の後悔に成らないように（後悔先に立たず）

  • It’s too late to be sorry. 

     

    


アサリ 関連ツイート

やっぱヤグラ、ホコは自分が何すべきとか、敵位置把握とかしやすいなぁ。ちゃんと勝利に貢献できてる気がする。この感覚をエリアでもアサリでもホスィ
アサリちゅきらぶ❤ https://t.co/nncOqT0gNx
@0308_Osushi なんだ？みんなアサリ嫌いなんやなぁ
私もアサリ嫌いですけど！
みんなと遊びたいからやりますけど！
RT @ziroppi_008: アサリで一番最初に描いた絵 https://t.co/J347b4IiRv
すなさん2リグからのれいらさん、あるさんクソステエリアリグありがとうございましたー！！！
わがまま言ってアサリも付き合ってくれてありがとでしたっ
#Splatoon2 #スプラトゥーン2 #NintendoSwitch https://t.co/gV7Z8bSYuj
RT @ziroppi_008: アサリで一番最初に描いた絵 https://t.co/J347b4IiRv

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