サクッとキムチサラダ

先日の晩御飯は・・・

居酒屋風の晩ごはんが食べたい！！それでは晩御飯、今日も一気に行ってみよ～！！

まず、鶏のむね肉とインゲンをさっとオイル煮にして～、

むね肉がかたくならないように6～7分が勝負！！むね肉に火が通ったらすぐにできあがりです。

そして、隣のコンロで同時にシシャモを炒めて～

野菜も一緒に香草焼きにしよう！！

そして、最後に生野菜を塩でもみこんで～、

人参は薄切り。塩をもみこんでしんなりさせる。

生野菜の水けを切って、ツナとキムチをのせて、ツナキムチサラダができた～！！

中華ドレッシングをかけて混ぜ混ぜしていただきます。ツナとキムチが合う～！！キムチが生まれ変わったな。ピリ辛で美味し～！！

そして、ししゃもと野菜の香草焼きもできた～！！

これはうまい！！とまらない！！取り合いです。

そして、食パンにのっけてね！鶏ときのこのアヒージョ風ができた～！！

残ったオイルは翌日パスタにしよう！！鶏のむね肉がやわらかくてパンチのある味。食パンが進む～！！

先日の晩御飯は、1020円でした～！！

食パン5枚食べた。

そして。

昨日は、フジテレビに行った～！！

特番の料理のお仕事でした！！私、料理を作ったのではなくて、な、なんと、審査員をやりました～！！初めてーーーーー！！放送日は10月頭の予定なので、決まったらまた書きに来ます～！！

それは、それは、すごい戦いだった～！！皆さんのパワーをビリビリいただいて、吸収して帰ってきました！！審査はね、ビリビリの中だったので、私、カタコトの日本語になってしまいましたー。

撮影の前にダッシュで、お台場でお買いものに行った～！！
雑貨屋さんのフライングタイガーへ。安かった～！！ハロウィンのものをいろいろゲット～！！

ハロウィン楽しみだ～！！

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